CALL ME a Breakfast Queen #6

Ahojte! :) Dnešný príspevok bude opäť pre všetkých milovníkov raňajok, ktoré ako inak, môžete pravidelne sledovať aj na mojom instagrame. :) Teším sa, že je to už šiesta časť z tejto série a dúfam, že ich bude ešte omnoho viac, a že budú pribúdať aj častejšie ako raz do mesiaca. Zvyčajne vsádzam na klasiku, ktorú mám odskúšanú, a len málokedy sa rozhodnem experimentovať. Občas sa mi totiž stalo, že mi recept nevyšiel, a nie vždy má človek ráno čas vymýšľať nejakú náhradu. Sem tam skúšam obmieňať aspoň ingrediencie, keďže aj vďaka spoluprácam mám možnosť vyskúšať nové a zaujímavé produkty a suroviny. Ja dúfam, že sa vám prvá septembrová inšpirácia bude páčiť a určite budem rada, ak niečo z mojich raňajok vyskúšate. :)
Nájsť vhodný recept na waffle mi dalo celkom zabrať! :P Buď sa mi nepáčil recept (napríklad tam bola múka a cukor), niečo mi chýbalo z ingrediencií, alebo ich bolo príliš veľa alebo sa mi waffle prilepili či potrhali vo waffľovači. Našťastie už viem, že ak ich budem robiť takto, nemusím sa strachovať, že by som ráno skončila hladná. Tieto sú navyše zdravé, obsahujú len kokosovú múku a protein a sú veľmi jednoduché a chutné. Zo zmesi by vám mali vyjsť 3 kusy. Ja zvyknem zjesť len dva a ten tretí si nechávam na neskôr. :P

🍞 1 banán
🍞 2 vajíčka
🍞 30g protein alebo proteinová zmes
🍞 10g kokosová múka
🍞 chia semienka
🍞 ľubovoľné sladidlo
🍞 škorica
🍞 mlieko na zriedenie

Najskôr si poriadne rozmačkáme banán, ktorý vymiešame s vajíčkami. Ďalej pridávam sypké ingrediencie - múku, protein, a potom už tak podľa seba škoricu, chia semienka či napríklad flav drops s príchuťou. Nakoniec ešte cesto jemne zriedim mliekom pre lepšiu konzistenciu. Waffľovač zvyknem trošku potrieť kokosovým olejom aby sa mi náhodou neprilepili. Podávať ich môžete prakticky s čímkoľvek, ja obľubujem jogurt, ovocné pyré či úžasné orechové maslá od R3ptile.
Raňajková pizza sa tu už objavila, no nie v takejto podobe. :) Zvyknem si ju robievať hlavne keď mám viac času, pretože je trošku dlhšia na prípravu. Nezabudnite preto čím skôr zapnúť trúbu, nech sa vám stihne rozohriať! Ja ju mám strašne rada, pretože si ju môžete vylepšiť podľa seba a nemusí byť stále rovnaká a tiež ma baví nakoniec ju ozdobovať. Ak si myslíte, že by ste túto porciu sami nezjedli, vedzte, že jej určite neodoláte a za pár minút bude spokojne ležať vo vašom bruchu. Super sa hodí napríklad pred ranným tréningom, keď sa potrebujete viac zasýtiť.

🍕 1 banán
🍕 1 vajíčko
🍕 30g ovsené vločky alebo zmes Hryzkafood
🍕 20g protein alebo proteinová zmes
🍕 škorica, chia, oriešky, sladidlo, kakao
🍕 pár lyžičiek tvarohu, jogurtu prípadne ovocného pyré (je to na vás)

Už tradične všetko treba spolu poriadne zmiešať a cesto vyliať na plech s papierom na pečenie. Ja ju pečiem asi 15 minút na 180 stupňoch. Potom ju preložím na tanier a rozmýšľam, čo si na ňu dám tentokrát. :P Určite odporúčam nejaké ovocie, jogurt, puding alebo orieškové maslo.
Rizoto mám osobne veľmi rada a vďaka spolupráci s Podravkou som mala možnosť skúsiť ryžu Carnaroli, ktorá sa hodí špeciálne na výrobu rizota. No a keďže mi tak veľmi chutila, pretože má super krémovú konzistenciu, rozhodla som sa ju využiť aj v raňajkách a spraviť z nej kašu. Príprava trvá opäť trochu dlhšie, keďže musíte počkať kým sa ryža uvarí. Pripravíte ju podľa návodu vo vode, no môžete tam prilievať aj mlieko alebo ju rovno variť v ňom. Ochutiť si ju môžete taktiež podľa seba už v procese varenia alebo ju nechajte tak a na konci si tak môžete dopriať poriadnu dávku čokolády alebo nejakej sladkej dobroty. :)
Tieto raňajky vznikli úplnou náhodou, keď som tuším plánovala niečo celkom iné, no nakoniec som bola predsa len spokojná so svojim sladkým omeletovým výtvorom. Ja ju zvyknem robiť z dvoch vajíčok, ktoré vymiešam a nakoniec pridám ešte lyžicu vody. Túto sladkú si však môžete ochutiť napríklad škoricou alebo vanilkou a pridať môžete napríklad aj popučený banán. Omeletu si už potom spravíte klasicky na panvici na troške kokosového oleja. Ja som tú svoju podávala s gréckym jogurtom a ovocím a bola to veľká mňamka.
Poslednou inšpiráciou bude môj obľúbený Mugcake, ktorý zvládne snáď každý. A tiež si ho môžete upraviť podľa seba a dostupných ingrediencií. Tento som mala špeciálne aj s černicami, ktoré až tak často doma nemáme a ako inak chutil skvelo.

🍰 1 banán
🍰 50g ovsené vločky / prípadne protein / zmes Hryzkafood / iná múka / môžete to pokombinovať
🍰 1 vajíčko
🍰 škorica
🍰 chia, oriešky, sladilo
🍰 trošku mlieka

Banán rozpučíme a zmiešame s vajíčkom. Ochutíme a pridáme všetko ostatné - múku, vločky, oriešky, čokoládu, ja rada dávam aj kokos či mandle. Vyberte si hrnček alebo menšiu misku vhodnú do mikrovlnky, ktorý tam necháme na najvyššom stupni asi 3 minútky, kým sa všetko nespojí a koláčik nepôjde ľahko vyklopiť. 

To by bolo pre dnešok všetko, snáď som vám spravila chúťky a vnukla vám myšlienku, čo si spraviť najbližšie ráno. Vidíme sa zase nabudúce.

Komentáre

  1. Rozhodně jsi královna snídaní, tohle je fakt pecka, hezčí než v nějaké kavárně :)
    MyGoldenMind

    OdpovedaťOdstrániť

Zverejnenie komentára

Ďakujem za každý milý komentár. :) / Thank you for every lovely comment :)

back to top